Description

Label rouge AOP Gouda Nord Hollande. Ce fromage legerement fruité parfumé au cumin (dites: “belegen komijn” en Hollandais) à entre 16 à 18 semaines d’affinage. Il est riche en arome et saveurs, et crémeux au même temps grace à 48% de matière grasse. Un délice en apéro servi avec un petit morceau de gingembre confit!